Madrid: Chef del Chifa peruano «Doromari» recibe master-class de Ferrán Adriá
Nuestro amigo Edwin Castro Saona, Chef del Chifa peruano en Madrid, Doromari, sabe bien -como todo profesional que se precie- que ponerse al día en el mundo de la gastronomía es más que importante para no estancarse.
También aprender de los grandes chefs, es tarea primordial en este campo que tantas delicias nos trae. Por ello recibir una Master-class de uno de los más prestigiosos entendidos en la materia, como es Ferrán Adriá, todo un icono del «savoir faire» de la gastronomía española, no es cosa de todos los días.