‘Pisco, Spirit of Perú’ nueva imagen de la bebida espirituosa peruana
Perú presentó en «The Drinks Show», el evento centrado en el mundo de la coctelería y de los destilados ( celebrado en el marco de la pasada edición de Madrid Fusión) la nueva línea gráfica de su bebida más famosa: el pisco. Con ella, situará este producto en las cartas de las coctelerías de todo el mundo. En la presentación Más...
Gastronomía: Presidente de Perú, Martín Vizcarra, condecoró al chef Gastón Acurio
El Presidente de la República de Perú, Martín Vizcarra, condecoró el pasado 24 de agosto al chef y empresario peruano Gastón Acurio con la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el Grado de Gran Más...
World’s 50 Best: Central, de Virgilio Martínez fue elegido el Mejor Restaurante de Sudamérica
Central, restaurante del chef peruano Virgilio Martinez, fue elegido como el Mejor Restaurante Sudamericano del Mundo en la ceremonia de premiación del “World’s 50 Best Restaurants”, realizado en Bilbao, Más...
Yakumanka, nuevo restaurante en Barcelona del prestigioso chef Gastón Acurio
Yakumanka es el nuevo restaurante en Barcelona del prestigioso chef Gastón Acurio, que rinde tributo a las típicas cebicherías de Perú, una apuesta por la cocina peruana con producto local, de estética marina Más...
Chef peruano, Luis Arévalo, dicta cátedra en Madrid Fusión
El pasado 23 de enero de 2018 Luis Arévalo ha participado en Reale Seguros Madrid Fusión 2018de la mano de Gamba Natural. El chef peruano ha preparado dos recetas, que se han servido a modo de degustación Más...
Almas de Chefs
(Paul Monzón).-Decía el pintor y escultor catalán, Joan Miró (Barcelona, 1893 – Palma 1983) que “El cocinero no es una persona aislada que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Más...
Perú es el tercer mayor exportador de aguacate en el mundo
El Perú es el tercer mayor exportador de palta en el mundo, de acuerdo al ranking 2016 del Centro de Comercio Internacional (ITC por sus siglas en inglés), destacó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú Más...
El «Chifa Doromari» se traslada a Camino Viejo de Leganés, 31
Nuestro amigo Edwin Castro Saona, chef del Chifa Doromari, nos anuncia que desde el próximo 15 de junio su Chifa se traslada al nº 31 de la misma calle, o sea, Camino Viejo de Leganés. Ojo, pero mientras tanto Más...
Ed Sheeran: «Prefiero el pisco peruano»
Ed Sheeran destacó el pisco peruano y lo ubicó entre sus preferencias a la hora de brindar. Esto lo expresó durante una entrevista a la emisora radial «Los 40 Chile». Consultado sobre qué le gusta más de Más...
Gastronomía: Y el mejor Chef del mundo es… ¡Virgilio Martínez, de Perú!
PROMPERÚ anunció que Virgilio Martínez, propietario de Central y embajador de la Marca Perú, se llevó el premio ‘Chefs´ Choice Award 2017’, que lo califica como el mejor chef del mundo, en el marco de Más...